Energie mise en jeu dans la fixation du substrat
  • Dans ce modèle, c'est la stabilisation de l'état de transition (dont l'ampleur est indiquée par la flèche 1) qui accélère la réaction enzymatique.
  • La barrière d'activation (2) que doit franchir le complexe enzyme - substrat ES pour atteindre l'état de transition ES# est peu élevée.
  • Si le substrat était fortement fixé à l'enzyme, le complexe ES serait très stabilisé et son niveau énergétique correspondrait à un "puits thermodynamique" (3).
  • Dans ce cas, la barrière d'activation qui serait à franchir correspondrait à (2) + (3) et serait quasiment aussi élevée que dans le cas d'une réaction non catalysée par l'enzyme (profil de gauche).

 

Source : "Principes de Biochimie" Horton, Moran, Ochs, Rawn et Scrimgeour (1994), Ed. DeBoeck Universités